七山のもつ鍋

年内発送の最終受付は12月27日AM10:00までとさせて頂きます。
以降のご注文は1月9日以降のお届けとなりますのでご注意ください

特製もつ鍋セット

本場博多の
老舗もつ鍋店の味をご家庭で

特製もつ鍋セット
一人前あたり
756円〜

(しかも送料無料)

詳細はこちら
店内
もつ鍋とりわけ
外観01
のれん
牛テール
外観02

昭和47年創業
もつ鍋の本場博多の老舗もつ鍋店
「七山」

私共はもつ鍋の本場であり、激戦区でもある福岡・博多で昭和47年に開業しました。
開業以来、45年以上もの間、味にうるさい博多の人々にご支持をいただいている
「七山特製牛テールスープ」を全国のご家庭にお届けしています。

スープ

七山のもつ鍋の特徴

120時間煮込んで髄まで余すことなく
旨みを引き出した黄金の牛テールスープ

七山のもつ鍋の一番の特徴は、高級ホテル内フレンチレストランのシェフだった先代が、ホテル時代に料理長に叩き込まれた基本を忠実に守って開発した、肉料理に合う美しく澄んだ黄金の牛テールスープ。

5日間煮込み、髄まで染み出した牛テールスープは上品さの中に力強さも感じていただけるはずです。

そのしっかりとした味わいが、国産黒毛和牛のもつと見事に絡み合い、最高の一杯を作りだします。

国産黒毛和牛の
厳選6種もつ

もつ
小腸

小腸

柔らかくぶるぶるとした食感。甘みのある脂がギュッと詰まってジューシー。

赤センマイ

赤センマイ

なめらかでやわらかく、濃厚な味わい。バランスよく脂がのり、独特のコクがある。

シマチョウ

シマチョウ

歯ごたえのよいシマチョウは噛むほどに旨みが口の中いっぱいに広がります。

ミノ

ミノ

なめらかでやわらかく、濃厚な味わい。バランスよく脂がのり、独特のコクがある。

血管

血管

ジューシーな小腸と相性バツグンでサッパリとした味わいとコリコリ食感が特徴です。

テール

テール

口に入れた瞬間、ほろりとほどける。濃い旨みに口内が満たされます。

味をさらに際立たせる
厳選素材

唐辛子

唐辛子

鮮度の高いものを香りとともに届ける。辛いだけではない唐辛子のウマさを味わってください。
七山産ユズゴショウ

七山産ユズゴショウ

さわやかな香りとピリリとした辛み。コクのあるスープにひとさじ入れれば、しまった味に。九州ならではの薬味ともつ鍋のマッチングをお楽しみください。
大将のいちおしポン酢

大将のいちおしポン酢

ダシの旨みがぎゅっと詰まった特製のポン酢。お椀に一滴入れると、がらっと印象が変わります。「ほんのちょびっと」が大将のおすすめです。

特製もつ鍋セット

本場博多の
老舗もつ鍋店の味をご家庭で

特製もつ鍋セット
一人前あたり
756円〜

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もつ鍋セット

セット内容2人前あたり

  • ・もつ入りスープ 750g
  • ・別スープ 200g
  • ・ちゃんぽん麺 150g
  • ・柚子こしょう 2.0g
  • ・唐辛子 0.8g
  • ・特製ぽん酢 3g

もつ鍋の
おいしい作り方

もつ、スープ、締めのちゃんぽんから薬味に至るまで、すべてセットにしておりますので、あとはキャベツ、ニラ、豆腐などお好みの野菜と煮ていただくだけで、本場の味をお楽しみいただけます。

初回限定30%off

二人前
3,480円
2,436
送料無料

(一人前あたり1,218円)

四人前
4,980円
3,486
送料無料

(一人前あたり871円)

六人前
6,480円
4,536
送料無料

(一人前あたり756円)

※初回限定は一家族あたり1回のみのご注文とさせていただきます。